HOTEL Berne

Quinta de Santo António

6260-191 Manteigas

Telefone: 275 981 351

Fax: 275 982 114

E-mail: reservas@hotelberne.com

URL: www.hotelberne.com

 


 

 

 

 


Responsável - António Craveiro Martins

Número de Lugares Sentados - 50 Lugares

Menú Principal - Bacalhau com broa, polvo à lagareiro, truta à moda de Manteigas, pernil de porco assado no forno, feijoca à moda da casa, entrecosto e enchidos com migas de feijoca.

Preço Médio do Prato - 14,50 €

Gastronomia Tradicional/Especialidade da Casa - Farinheira à moda da avó, entrecosto e enchidos com migas de feijoca, feijocas à moda da casa, cabrito no churrasco, bacalhau com broa, trutas à moda de Manteigas, fondue de queijo, raclete de queijo, strogonof de gambas.

Receituário Tradicional - Trutas à moda de Manteigas: preparadas em azeite, alho, salsa e servidas com batata estufada e espargado de nabiça; Entrecosto e enchidos com migas de feijoca: entrecosto de porco grelhado, com vários enchidos salteados em azeite e alho, com migas de centeio com grelos e feijoca.

Número de Quartos - 17

Número de Camas - 28

Categoria - Hotel

Breve Descrição - O Hotel Berne situa-se no Coração da Serra da Estrela. Em qualquer época do ano a garantia de uma excelente casa, um sossego absoluto, o prazer da natureza e também de uma boa mesa.